Крепкие алкогольные напитки - что больше приличествует суровому парашютисту?

[sky_one 1020]

  В 09.01.2018 в 14:54, a.k. сказал:

Балвени-14-торфяной. охуэнно! просто охуэнно!

 

Да, неплохой, но мне торфа не хватало. 

[a.k. 1366]

  В 09.01.2018 в 17:59, sky_one сказал:

Да, неплохой, но мне торфа не хватало. 

согалсен. думал "поядренее" будет в этом плане.

[a.k. 1366]

  В 09.01.2018 в 17:54, sky_one сказал:

Вырвано из контекста. Поясню, что я имел ввиду.

ок, принято.

 

  В 09.01.2018 в 17:54, sky_one сказал:

Если водка мне не понравится, я просто не стану её пить вообще, но не буду при этом высказывать своё фу-ну-вас-всех-нах и кто сюда это пойло притащил.

и тут согласен. про "фу-ну-вас-всех-нах" речи не шло - если за столом пьют водку и вариантов нет, то я просто ее не пью. в нормальной компании это не вызывает вопросов.

Изменено 7 л пользователем a.k.

[achernov 807]

  В 09.01.2018 в 13:13, Uragan сказал:

...налитые комбригом 250 гр водки...

 

Это как? С горкой? =) В стакане 200 мл 

Изменено 7 л пользователем achernov

[Alexey.L 1381]

Вот уж водкопийцы-эстеты. Разумеется, если хлестать стаканами с горкой, да ещё и кидать туда посторонние предметы, то всё будет делиться на "хуету" и "пойло".

[achernov 807]

Что за понятие такое "торф"?

[achernov 807]

  В 09.01.2018 в 23:22, Alexey.L сказал:

Вот уж водкопийцы-эстеты. Разумеется, если хлестать стаканами с горкой, да ещё и кидать туда посторонние предметы, то всё будет делиться на "хуету" и "пойло".

 

Не, это реаьно торжественный и важный момент! Говорил при получении лейтенанта: "Товарищ полковник, курсант Чернов по Вашему приказанию прибыл для получения звания (тут выпивается стакан, достаются звёздочки и заканичвал фразу) "лейтенант".

 

Эх, ностальгия.

Изменено 7 л пользователем achernov

[a.k. 1366]

  В 09.01.2018 в 23:22, achernov сказал:

Что за понятие такое "торф"?

Торф (устар. турф) — горючее полезное ископаемое. Образовано скоплением остатков мхов, подвергшихся неполному разложению в условиях болот. Для болота характерно отложение на поверхности почвы неполно разложившегося органического вещества, превращающегося в дальнейшем в торф. Содержит 50—60 % углерода. Теплота сгорания (максимальная) — 24 МДж/кг.

Торф — Википедия

[Kortik 158]

Ответ - как в анекдоте про заблудившихся на воздушном шаре 

Торф в виски  - специфическая нота в аромате и вкусе, обусловленная особенностями сушки солода.

Вот с одного из сайтов на просторах сети:

  Показать содержимое

Дымный (торфяной) виски – это виски, солод для которого просушивался с использованием торфа. Также торфяной аромат и вкус передает виски и вода из источника, протекающего через торфяные болота. Как единственный доступный вид топлива, торф применялся традиционно при изготовлении виски в Шотландии. Горячий воздух, смешанный с дымом, проходя через слои солода оставляет на его поверхности фенолы, которые передают солоду запах костра, копчения, торфа, сгоревшего дерева или вереска, мха, земли и дерна.
Процесс производства виски включает следующие этапы: соложение ячменя, просушивание солода, приготовление сусла, брожение, перегонку, выдержку в бочках, купажирование или смешивание, розлив.

Подготовленный осоложенный ячмень просушивается горячим сухим воздухом. Именно на этом этапе и закладывается дымный или иначе торфяной характер будущего виски. Солод просушивается в печи горячим воздухом и дымом, состав которого напрямую зависит от топлива в печи. Время просушивания солода составляет сутки. После этого солод становится сухим и хрустящим. В солоде повышается концентрация сахара, он становится сладким.

Высушенный солод затирают, добавляют воду и готовят сусло, которое в дальнейшем подвергается брожению. На качество и характер виски влияет качество используемой воды, поэтому винокурни всегда придавали такое большое значение источникам чистой воды для производства. Вода, протекая через торфяные болота, приобретает характерный привкус и цвет, которые передаются готовому виски.

Торф, используемый в качестве топлива, тоже может обладать различными качествами и характеристиками. Значение имеет, в каком из географических регионов он добыт, т.к. от этого будет зависеть наличие в нем остатков древесины или сладкого вереска (в безлесных районах), наличие остатков морских водорослей и морской воды в прибрежных районах, что наделяет букет легким тоном йода. Для винокурни имеет значение и то, какая часть торфяного пласта используется. Верхняя часть торфяного слоя содержит большее количество остатков корней растений и при горении соответственно дает больше дыма.

Позднее, с применением угля и кокса, как более прогрессивных видов топлива, они стали применяться и в производстве виски. Это позволило получать более мягкие виски. Еще позже, с наступлением эры электричества, некоторые винокурни стали высушивать солод просто горячим воздухом. Стало возможно производство виски без характерной дымной ноты.

Содержание фенолов в виски измеряется уровнем ppm (Phenol Parts per Million), который показывает число частиц фенолов в расчете на миллион частиц солода. Уровень ppm измеряется после просушки и перед затиранием солода. Большинство виски имеют некоторое содержание торфа во вкусе, однако ppm настолько мал (примерно 1-5 ppm), что он практически неощутим.

[Uragan 1947]

  В 09.01.2018 в 23:15, achernov сказал:

 

Это как? С горкой? =) В стакане 200 мл 

 

Ошибаетесь, уважаемый. Гранёный грибатый стакан 250 граммов, если полный, конечно, выше пояска.

Изменено 7 л пользователем Uragan

[achernov 807]

  В 10.01.2018 в 03:17, a.k. сказал:

Торф (устар. турф) — горючее полезное ископаемое. Образовано скоплением остатков мхов, подвергшихся неполному разложению в условиях болот. Для болота характерно отложение на поверхности почвы неполно разложившегося органического вещества, превращающегося в дальнейшем в торф. Содержит 50—60 % углерода. Теплота сгорания (максимальная) — 24 МДж/кг.

Торф — Википедия

 

Блин, это-то понятно. Что за кайф в нём? Кстати, посмотри в Вике про трофяных людей. Но, это офф. 

 

P.S. Сверху ответили. Подозревал, что всё сложно. Но, настолько...

Изменено 7 л пользователем achernov

[achernov 807]

  В 10.01.2018 в 07:00, Kortik сказал:

 

 

  Показать содержимое

 

Дымный (торфяной) виски – это виски, солод для которого просушивался с использованием торфа. Также торфяной аромат и вкус передает виски и вода из источника, протекающего через торфяные болота. Как единственный доступный вид топлива, торф применялся традиционно при изготовлении виски в Шотландии. Горячий воздух, смешанный с дымом, проходя через слои солода оставляет на его поверхности фенолы, которые передают солоду запах костра, копчения, торфа, сгоревшего дерева или вереска, мха, земли и дерна.
Процесс производства виски включает следующие этапы: соложение ячменя, просушивание солода, приготовление сусла, брожение, перегонку, выдержку в бочках, купажирование или смешивание, розлив.

Подготовленный осоложенный ячмень просушивается горячим сухим воздухом. Именно на этом этапе и закладывается дымный или иначе торфяной характер будущего виски. Солод просушивается в печи горячим воздухом и дымом, состав которого напрямую зависит от топлива в печи. Время просушивания солода составляет сутки. После этого солод становится сухим и хрустящим. В солоде повышается концентрация сахара, он становится сладким.

Высушенный солод затирают, добавляют воду и готовят сусло, которое в дальнейшем подвергается брожению. На качество и характер виски влияет качество используемой воды, поэтому винокурни всегда придавали такое большое значение источникам чистой воды для производства. Вода, протекая через торфяные болота, приобретает характерный привкус и цвет, которые передаются готовому виски.

Торф, используемый в качестве топлива, тоже может обладать различными качествами и характеристиками. Значение имеет, в каком из географических регионов он добыт, т.к. от этого будет зависеть наличие в нем остатков древесины или сладкого вереска (в безлесных районах), наличие остатков морских водорослей и морской воды в прибрежных районах, что наделяет букет легким тоном йода. Для винокурни имеет значение и то, какая часть торфяного пласта используется. Верхняя часть торфяного слоя содержит большее количество остатков корней растений и при горении соответственно дает больше дыма.

Позднее, с применением угля и кокса, как более прогрессивных видов топлива, они стали применяться и в производстве виски. Это позволило получать более мягкие виски. Еще позже, с наступлением эры электричества, некоторые винокурни стали высушивать солод просто горячим воздухом. Стало возможно производство виски без характерной дымной ноты.

Содержание фенолов в виски измеряется уровнем ppm (Phenol Parts per Million), который показывает число частиц фенолов в расчете на миллион частиц солода. Уровень ppm измеряется после просушки и перед затиранием солода. Большинство виски имеют некоторое содержание торфа во вкусе, однако ppm настолько мал (примерно 1-5 ppm), что он практически неощутим.

 

 

  В 10.01.2018 в 07:49, achernov сказал:

 

Блин, это-то понятно. Что за кайф в нём? Кстати, посмотри в Вике про трофяных людей (https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%91%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D1%82%D0%BD%D1%8B%D0%B5_%D0%BB%D1%8E%D0%B4%D0%B8). Но, это офф. 

 

P.S. Сверху ответили. Подозревал, что всё сложно. Но, настолько...

Толи комп, толи форум глючит...

Изменено 7 л пользователем achernov

[a.k. 1366]

  В 10.01.2018 в 07:49, achernov сказал:

 

Блин, это-то понятно. Что за кайф в нём? Кстати, посмотри в Вике про трофяных людей. Но, это офф. 

 

P.S. Сверху ответили. Подозревал, что всё сложно. Но, настолько...

Кайф... не знаю как объяснить. Наверное это как оливки и папоротник - начинает нравиться с возрастом.

 

Да и не так уж и сложно. Просто его жгут, чтобы жаром и дымом высушить солод, что придает специфический аромат. Ради интереса в баре попроси налить лагавулина или лафроига. Но лучше лагавулина. И посиди понюхай:) очень интересные ощущения.

[333 546]

Заведите уже себе отдельную тему — нечто типа

„Чудны́е (несуразные?) крепкие алкогольные напитки — что нравится нежному (чувствительному?) парашютисту?“. Бугога!

Есть, конечно, уже тема для эстетов, но она про вино.

  В 10.01.2018 в 13:13, a.k. сказал:

папоротник - начинает нравиться с возрастом.

Это ещё почему?

Нормальный у него вкус. Очень близок к белым грибам.

Или это в том смысле, что понимание грибов приходит только с возрастом?

Ну, может быть, конечно, фломастеры — они разные.

Да и вообще, «Есть многое на свете, друг Горацио,…».

 

 

 

PS. Delenda est Carthago.

[sky_one 1020]

  В 10.01.2018 в 13:13, a.k. сказал:

Ради интереса в баре попроси налить лагавулина или лафроига.

Lagavulin доступно объяснит клиенту что к чему, после него уже кому как пришлось по вкусу - либо отправить эту вонючку в топку, либо отправиться на дальнейшие поиски идеального для себя сочетания вкуса и запаха Islay.  

 

 

[sky_one 1020]

  В 10.01.2018 в 14:13, 333 сказал:

Заведите уже себе отдельную тему — нечто типа

„Чудны́е (несуразные?) крепкие алкогольные напитки — что нравится нежному (чувствительному?) парашютисту?“. Бугога!

Яростно плюсую! Очень нужна подобная тема, ведь парашютисты люди очень разные, и далеко не все настолько суровы, что...  И почему только про алкоголь, в данном ключе можно обсуждать и вполне себе парашютную тематику. Я уверен, что такие темы, как: нежная укладка, сентиментальная классика, чувствительный swoop и ранимый base непременно станут популярными и активно обсуждаемыми.  

[jazloj 1846]

дадада, еще нежный кокс, суровый герыч, игривый план, жесткие колеса, тонкие грибы...

[333 546]

  В 10.01.2018 в 17:58, jazloj сказал:

суровый герыч

Не надо грязи! Суровые тут парашютисты, а не какой-то там ґерыч.

  В 10.01.2018 в 17:58, jazloj сказал:

игривый план

Это к фрифлайцам.

 

 

 

PS. Carthaginem esse delendam.

[achernov 807]

  В 10.01.2018 в 13:13, a.k. сказал:

И посиди понюхай:) 

 

У меня насморк =)

[v.pupkin 6]

Плотность водки не равна 1. 

250г водки = ±265мл

Не лезет столько в стакан.

[evsirk 19]

— Оцените степень своего занудства по 10 бальной шкале.
— 9,674. 

[a.k. 1366]

да вы заебали. пошел на кухню. взял стакан. поставаил на весы. налил воды под обрез. ровно 250гр.

плотность 40-градусной водки 0.940кг/м³, следовательно в стакан влезет 235 грамм.

 

 

вот только хуй там ночевал, т.к. полученный результат не учитывает водководоизмещения звездочек. водоизмещение пусть считает следующий задрот, мне лень сейчас искать коробку с фурнитурой и заморачиваться постановкой опытов.

 

налью лучше вискаря.

Изменено 7 л пользователем a.k.

[jazloj 1846]

военные такие военные... 

[333 546]

Есть такой классический тест:

„Сколько это будет: десять раз по сто грамм?“.

 

 

 

PS. Ceterum censeo Carthaginem delendam esse.

[a.k. 1366]

  В 12.01.2018 в 10:40, jazloj сказал:

военные такие военные... 

аййййййййййй, отъебись, не мешай наслаждаться вонью ароматами лафроига! за окном холод что пиздец, какая к хуям водка...

Изменено 7 л пользователем a.k.